ouf je suis en train de me prendre une onde tropicale en pleine tronche !!
il pleu grave c'est tempete !!! on vas peut etre avoir un cyclone mais on sais pas encore !!! vive la guadeloupe !!!!!
franchement j'ai jamais vu ça 50 cm d'eau en méme pas 10 minutes et encore ç'est pas fini !!!
ça fout la trouille grave !!!!

dox13 · 26-06-2010 23:14:43

franchement on a u droit a deux tremblement de terre et une irruption volcanique mais la c'est chaud depuis une semaine !!! au secour on se noie !!!

Latie · 26-06-2010 23:15:35

Arff bon courage! Tu utilise encore l'ordinateur? T'as pas peur!

dox13 · 26-06-2010 23:21:20

merci !!! non c'est un pc portable !! donc je tourne sur batterie pour le moment !!! on a encore l'electricité mais je sais pas si ça va duré on verras !!!
si vous me voyez plus sur le fofo de deux ou trois jours c'est qu'ont c'est fait emporter !!!

edit: je profite d'une acalmie pour prendre une photo de notre marre qui déborde !!
elle etait au 3/4 et c'est remplie en rien de temps !!!

Dernière modification par dox13 (26-06-2010 23:38:37)

GLOW · 27-06-2010 05:28:34

et dire que en mars elle était VIDE de chez VIDE !!!

Aerine · 27-06-2010 21:54:25

miaaaaaaaamil y a des oies! c'est bon ça!

Oui mercenaire est une nation très féminine!

Lealea · 27-06-2010 22:56:53

et des canards! à l'orange, c'est bon aussi ça non? ou alors un magret de canard au barbecue.... *miam*

Si jamais il pleut de trop, on s'arrangera pour les "accueillir"!

Latie · 27-06-2010 22:58:40

Magret de canard au barbuk??:mad: ça va pas non!! Outrage et barbarie!! A la poêle ou au four a la rigueur pour qu'il garde sa graisse et son fondant!! Avec quelques quartier de pomme tout autour miam!!

dox13 · 28-06-2010 01:00:18

mes pauvres oies !! laisser les tranquilles !! ya que moi qui ai le droit de les manger !!!!

GLOW · 28-06-2010 05:43:47

Lealea a écrit :

un magret de canard au barbecue....

ASSASSIN

un magret de canard pour bien le préparer

on décolle la graisse dans laquelle on met des cèpes a l huile et du foie gras on coud la graisse ensuite pour tout ferme et on met au four au bain marie

ca garde le moelleux du magret qui se mange rosé

si tu me met au barbecue tu crame toute les proteine de surface de ta viande qui seche et devien dure

le seul moyen a la limite c de le degraisser le couper en cube faire des brochette en alternant viande bout de gras laurier … … …

et sur une braisse trés légere avec la grille haute sinon c du meurtre

ca serai comme mettre de la sauce barbecue dessus

c du canard quoi pas des ailes de poulets !!!

renarddd · 28-06-2010 08:23:33

Vu que je n'étais pas la ce weekend, je ratrappe mon retard
Il reste encore du champagne ????

Félicitation à tous les merco

Quand aux oies, on peut en faire des rillettes aussi. C'est bon ca

dox13 · 28-06-2010 08:38:17

heureusement que j'ai pas mis une photo des cabris! avec vous ils auraient fini en méchoui les pauvres !!!

Lealea · 28-06-2010 10:38:17

t'es sûr, tu ne veux pas mettre de photo???:lol:

Tu peux très bien faire un magret de canard au barbec s'il est en papillote et c'est bon

Quel mystérieux mystère..... j'ai faim!:rolleyes:

Renarddd, on t'as attendu avant de tout boire!

GLOW · 28-06-2010 11:55:51

Lealea a écrit :

Tu peux très bien faire un magret de canard au barbec s'il est en papillote et c'est bon

cherche pas toujours pas convaincu

rien ne vaut une douce et lente cuisson

ce qui est bon aussi c'est de faire un roti de magret (tu prend deux magret tu les met l un contre l autre coté chair et tu ficelle pour qu'il reste que la graisse des deux coté et tu cuits en cocotte facon croute de sel la aussi niveau moelleux et juteux c magique !!!

Latie · 28-06-2010 12:00:27

Mais Glow tu es cuistot ou quoi???

Nous landais, la cuisine du canard ça nous connait.
On prend un magret entier, on fait un damier sur le côté ou ya pas la graisse avec un couteau bien aiguisé.
Ensuite on le met côté graisse dans une poele et on laisse fondre, ensuite on le retourne. On attend que ça cuise et avec le jus, on fait une petite sauce sucrée de préférence.
Parfois avec du miel et des oignons, souvent avec de la confiture. La confiture à l'orange c'est ce qui a de meilleur pour ça.

renarddd · 28-06-2010 12:47:14

dox13 a écrit :

heureusement que j'ai pas mis une photo des cabris! avec vous ils auraient fini en méchoui les pauvres !!!

Je préfère un colombo de cabri

GLOW · 28-06-2010 12:53:58

Latie a écrit :

Mais Glow tu es cuistot ou quoi???
Nous landais, la cuisine du canard ça nous connait.
On prend un magret entier, on fait un damier sur le côté ou ya pas la graisse avec un couteau bien aiguisé.
Ensuite on le met côté graisse dans une poele et on laisse fondre, ensuite on le retourne. On attend que ça cuise et avec le jus, on fait une petite sauce sucrée de préférence.
Parfois avec du miel et des oignons, souvent avec de la confiture. La confiture à l'orange c'est ce qui a de meilleur pour ça.

pas cuistot mais je cuisine très bien LoL

moi j'ai de la famille dans les Pyrénées donc le magret ca me connais aussi ^^ puis je doit être responsable de la mort d'un bon nombre de canard (mon frère aussi d'ailleur)

moi sinon je les fait a la poêle entouré d'oignon rouge et tu déglace au porto

ca aussi c'est un grand moment !!!

Lealea · 28-06-2010 13:31:21

Les canards landais, c'est pas mal pour le foie gras aussi il me semble.
'Tain ça donne envie toute cette discussion! *slurp*:P

enkie · 28-06-2010 13:40:03

Ben moi je vais les laisser tranquille tes oies Dox, parce que moi j'suis végétérienne

Par contre je donne pas cher de ton jardin :lol::lol:

Eredan's World

Annonce

#426 26-06-2010 21:59:37

Re : La Violence des Mercenaires

#427 26-06-2010 22:01:15

Re : La Violence des Mercenaires

#428 26-06-2010 22:15:39

Re : La Violence des Mercenaires

#429 26-06-2010 22:43:33

Re : La Violence des Mercenaires

#430 26-06-2010 22:49:24

Re : La Violence des Mercenaires

#431 26-06-2010 22:50:58

Re : La Violence des Mercenaires

#432 26-06-2010 23:06:12

Re : La Violence des Mercenaires

#433 26-06-2010 23:14:43

Re : La Violence des Mercenaires

#434 26-06-2010 23:15:35

Re : La Violence des Mercenaires

#435 26-06-2010 23:21:20

Re : La Violence des Mercenaires

#436 27-06-2010 05:28:34

Re : La Violence des Mercenaires

#437 27-06-2010 21:54:25

Re : La Violence des Mercenaires

#438 27-06-2010 22:56:53

Re : La Violence des Mercenaires

#439 27-06-2010 22:58:40

Re : La Violence des Mercenaires

#440 28-06-2010 01:00:18

Re : La Violence des Mercenaires

#441 28-06-2010 05:43:47

Re : La Violence des Mercenaires

#442 28-06-2010 08:23:33

Re : La Violence des Mercenaires

#443 28-06-2010 08:38:17

Re : La Violence des Mercenaires

#444 28-06-2010 10:38:17

Re : La Violence des Mercenaires

#445 28-06-2010 11:55:51

Re : La Violence des Mercenaires

#446 28-06-2010 12:00:27

Re : La Violence des Mercenaires

#447 28-06-2010 12:47:14

Re : La Violence des Mercenaires

#448 28-06-2010 12:53:58

Re : La Violence des Mercenaires

#449 28-06-2010 13:31:21

Re : La Violence des Mercenaires

#450 28-06-2010 13:40:03

Re : La Violence des Mercenaires

Pied de page des forums